Мой здоровый рацион

Рецепт Ячка24.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячка24.04

Ячневая крупа 100 г
Вода 350 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячка24.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.4% 2452 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.4% 1752 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6% 2195 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 3.7% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.489 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6164 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.7% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.5% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 2% 6550 г
Витамин Н, биотин 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 4.4% 2924 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.145 мг 20 мг 5.7% 7.4% 1747 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.31 мг 2500 мг 4.4% 5.7% 2287 г
Кальций, Ca 78.74 мг 1000 мг 7.9% 10.3% 1270 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 5.1% 2556 г
Натрий, Na 29.49 мг 1300 мг 2.3% 3% 4408 г
Сера, S 28.4 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3521 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 16.4% 796 г
Хлор, Cl 54.18 мг 2300 мг 2.4% 3.1% 4245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 2.3% 5471 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 4.2% 3119 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 10.4% 1247 г
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 7.8% 1672 г
Медь, Cu 63.22 мкг 1000 мкг 6.3% 8.2% 1582 г
Молибден, Mo 5.511 мкг 70 мкг 7.9% 10.3% 1270 г
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Селен, Se 6.29 мкг 55 мкг 11.4% 14.9% 874 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Фтор, F 77.86 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5137 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.3802 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Ячка24.04 составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».