| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 100 г |
| Тыква | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.6% | 1617 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.2% | 1806 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 8.9% | 646 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Органические кислоты | 25.9 г | ~ | |||
| Зола | 8.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.2% | 1098 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 4.8% | 1208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.007 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 8.4% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.1% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 23.8 мг | 500 мг | 4.8% | 2.8% | 2101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.6% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.732 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.1% | 1841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.498 мг | 15 мг | 10% | 5.7% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 1.344 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.554 мг | 20 мг | 7.8% | 4.5% | 1287 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.93 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.8% | 2050 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3167 г |
| Кремний, Si | 9.748 мг | 30 мг | 32.5% | 18.7% | 308 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 3033 г |
| Натрий, Na | 271.47 мг | 1300 мг | 20.9% | 12% | 479 г |
| Сера, S | 38.66 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2587 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 3.7% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 809.19 мг | 2300 мг | 35.2% | 20.2% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 3.6% | 1586 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.242 мкг | 10 мкг | 12.4% | 7.1% | 805 г |
| Марганец, Mn | 0.3225 мг | 2 мг | 16.1% | 9.2% | 620 г |
| Медь, Cu | 104.37 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6% | 958 г |
| Молибден, Mo | 7.812 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.4% | 896 г |
| Никель, Ni | 2.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.567 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Титан, Ti | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12319 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4278 мг | 12 мг | 3.6% | 2.1% | 2805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.456 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с тыквой составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».