Мой здоровый рацион

Рецепт Соус "Only Bazeliko". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус "Only Bazeliko"

Томатная паста. Консервы 10 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус "Only Bazeliko"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.3% 974 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.5% 1251 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 29.1% 278 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 2.1% 3782 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.2 мкг 900 мкг 28.5% 23% 351 г
альфа Каротин 18.833 мкг ~
бета Каротин 1.563 мг 5 мг 31.3% 25.3% 320 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Ликопин 65.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 191.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 7.4% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 15.3% 526 г
Витамин В4, холин 41.23 мг 500 мг 8.2% 6.6% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 13.7% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.748 мг 2 мг 37.4% 30.2% 267 г
Витамин В9, фолаты 72.5 мкг 400 мкг 18.1% 14.6% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 37.63 мг 90 мг 41.8% 33.8% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.617 мг 15 мг 17.4% 14.1% 573 г
гамма Токоферол 0.128 мг ~
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин К, филлохинон 295.3 мкг 120 мкг 246.1% 198.8% 41 г
Витамин РР, НЭ 2.9833 мг 20 мг 14.9% 12% 670 г
Ниацин 1.583 мг ~
Бетаин 2.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1167.5 мг 2500 мг 46.7% 37.7% 214 г
Кальций, Ca 390 мг 1000 мг 39% 31.5% 256 г
Магний, Mg 160.17 мг 400 мг 40% 32.3% 250 г
Натрий, Na 25.17 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5165 г
Сера, S 80.8 мг 1000 мг 8.1% 6.5% 1238 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 10.3% 782 г
Хлор, Cl 193.33 мг 2300 мг 8.4% 6.8% 1190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 16.883 мг 18 мг 93.8% 75.8% 107 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 4% 2000 г
Кобальт, Co 20.833 мкг 10 мкг 208.3% 168.3% 48 г
Марганец, Mn 1.8 мг 2 мг 90% 72.7% 111 г
Медь, Cu 733.33 мкг 1000 мкг 73.3% 59.2% 136 г
Молибден, Mo 25 мкг 70 мкг 35.7% 28.8% 280 г
Селен, Se 4.917 мкг 55 мкг 8.9% 7.2% 1119 г
Цинк, Zn 2.1 мг 12 мг 17.5% 14.1% 571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 17.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус "Only Bazeliko" составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».