| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.1% | 3304 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.9% | 1436 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.6% | 870 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2625 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.9 мкг | 900 мкг | 38.8% | 66.2% | 258 г |
| альфа Каротин | 11.965 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.277 мг | 5 мг | 45.5% | 77.6% | 220 г |
| бета Криптоксантин | 0.63 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 689.547 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 3.4% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.264 мкг | 400 мкг | 8.8% | 15% | 1134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.32 мг | 90 мг | 31.5% | 53.8% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.554 мг | 15 мг | 17% | 29% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.3 мкг | 120 мкг | 47.8% | 81.6% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5208 мг | 20 мг | 2.6% | 4.4% | 3840 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.83 мг | 2500 мг | 6.3% | 10.8% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 29.09 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3438 г |
| Кремний, Si | 0.68 мг | 30 мг | 2.3% | 3.9% | 4412 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 5.8% | 2965 г |
| Натрий, Na | 461.54 мг | 1300 мг | 35.5% | 60.6% | 282 г |
| Сера, S | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4261 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 9.7% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 461.4 мг | 2300 мг | 20.1% | 34.3% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 3066 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 1.202 мкг | 10 мкг | 12% | 20.5% | 832 г |
| Литий, Li | 3.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 13.5% | 1264 г |
| Медь, Cu | 44.9 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7.7% | 2227 г |
| Молибден, Mo | 1.625 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.9% | 4308 г |
| Никель, Ni | 1.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.521 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 10557 г |
| Фтор, F | 2.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 175439 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.2198 мг | 12 мг | 1.8% | 3.1% | 5460 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 83.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 37.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренные овощи (брокколи, морковка, помидор) составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».