| Свекла (Варка в кожуре) | 200 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 70 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 130 г |
| Сардины каспийские в масле, консервы | 30 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.1% | 2435 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.3% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.4% | 1111 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.3 мкг | 900 мкг | 30.6% | 45.5% | 327 г |
| бета Каротин | 1.652 мг | 5 мг | 33% | 49.1% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.77 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 4.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.697 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.52 мг | 90 мг | 9.5% | 14.1% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 5.1% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7359 мг | 20 мг | 3.7% | 5.5% | 2718 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.42 мг | 2500 мг | 11.6% | 17.3% | 861 г |
| Кальций, Ca | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4174 г |
| Кремний, Si | 40.358 мг | 30 мг | 134.5% | 200.1% | 74 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 7.7% | 1926 г |
| Натрий, Na | 279.03 мг | 1300 мг | 21.5% | 32% | 466 г |
| Сера, S | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4808 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 7.7% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 83.08 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.4% | 2768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 8.5% | 1756 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 3.948 мкг | 10 мкг | 39.5% | 58.8% | 253 г |
| Литий, Li | 36.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2939 мг | 2 мг | 14.7% | 21.9% | 681 г |
| Медь, Cu | 97.11 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.4% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 7.366 мкг | 70 мкг | 10.5% | 15.6% | 950 г |
| Никель, Ni | 6.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 256.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12791 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21019 г |
| Хром, Cr | 9.35 мкг | 50 мкг | 18.7% | 27.8% | 535 г |
| Цинк, Zn | 0.3033 мг | 12 мг | 2.5% | 3.7% | 3956 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.745 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Сардины в шубе составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».