Мой здоровый рацион

Калорийность Позы (манты по-бурятски). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Позы (манты по-бурятски)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.7% 760 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.6% 373 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.1% 876 г
Углеводы (общие) 49.9 г ~
Пищевые волокна 38 г 20 г 190% 67.9% 53 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 0.7% 5000 г
Ретинол 0.9 мг ~
альфа Каротин 8 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2427 г
бета Криптоксантин 16 мкг ~
Ликопин 20 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.383 мг 1.5 мг 25.5% 9.1% 392 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 7.5% 475 г
Витамин В4, холин 24.7 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2024 г
Витамин В5, пантотеновая 1.399 мг 5 мг 28% 10% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 6.4% 556 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 2.6 мкг 3 мкг 86.7% 31% 115 г
Витамин C, аскорбиновая 21 мг 90 мг 23.3% 8.3% 429 г
Витамин D, кальциферол 5 мкг 10 мкг 50% 17.9% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 6% 600 г
гамма Токоферол 6.56 мг ~
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин К, филлохинон 163.7 мкг 120 мкг 136.4% 48.7% 73 г
Витамин РР, НЭ 3.606 мг 20 мг 18% 6.4% 555 г
Ниацин 1.2 мг ~
Бетаин 8.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1351 мг 2500 мг 54% 19.3% 185 г
Кальций, Ca 689 мг 1000 мг 68.9% 24.6% 145 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 6% 600 г
Магний, Mg 258 мг 400 мг 64.5% 23% 155 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7647 г
Сера, S 197.7 мг 1000 мг 19.8% 7.1% 506 г
Фосфор, P 568 мг 800 мг 71% 25.4% 141 г
Хлор, Cl 581 мг 2300 мг 25.3% 9% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 90 мкг ~
Железо, Fe 16.23 мг 18 мг 90.2% 32.2% 111 г
Йод, I 64 мкг 150 мкг 42.7% 15.3% 234 г
Кобальт, Co 32 мкг 10 мкг 320% 114.3% 31 г
Марганец, Mn 1.3 мг 2 мг 65% 23.2% 154 г
Медь, Cu 910 мкг 1000 мкг 91% 32.5% 110 г
Молибден, Mo 22 мкг 70 мкг 31.4% 11.2% 318 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 75 мкг ~
Рубидий, Rb 476 мкг ~
Селен, Se 12.1 мкг 55 мкг 22% 7.9% 455 г
Титан, Ti 11 мкг ~
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11696 г
Хром, Cr 14 мкг 50 мкг 28% 10% 357 г
Цинк, Zn 5.5 мг 12 мг 45.8% 16.4% 218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 1.252 г ~
Валин 1.037 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 0.826 г ~
Лейцин 1.218 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 2.2 г ~
Треонин 0.756 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Фенилаланин+Тирозин 4.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аланин 0.914 г ~
Аспарагиновая кислота 2.084 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 1.322 г ~
Глутаминовая кислота 3.169 г ~
Пролин 0.917 г ~
Серин 0.946 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.329 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 6%
Омега-6 жирные кислоты 3.122 г от 4.7 до 16.8 г 66.4% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2050 мг max 300 мг
Фитостеролы 76 мг ~
бета Ситостерол 200 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.3 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.125 г min 16.8 г 42.4% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.647 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.272 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.152 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.152 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.27 г ~

Энергетическая ценность Позы (манты по-бурятски) составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».