Мой здоровый рацион

Рецепт Bowl киноа, индейка и овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Bowl киноа, индейка и овощи

Киноа, приготовленная 50 г
Брокколи, цветы, сырая 50 г
Брюссельская капуста, вареная, с солью 70 г
Шпинат 20 г
Авокадо 30 г
Фасоль красная Bonduelle 30 г
Индейка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bowl киноа, индейка и овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 12.5% 884 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.7% 1647 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.5% 1053 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2820 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 6.8% 1604 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 2.057 мкг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 7.8% 1404 г
бета Криптоксантин 2.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 288.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.8% 1417 г
Витамин В4, холин 30.22 мг 500 мг 6% 6.6% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 10.9% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 15.2% 727 г
Витамин В9, фолаты 41.657 мкг 400 мкг 10.4% 11.5% 960 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 12.8% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 29.71 мг 90 мг 33% 36.4% 303 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 3.9% 2874 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 57.5 мкг 120 мкг 47.9% 52.9% 209 г
Витамин РР, НЭ 2.6692 мг 20 мг 13.3% 14.7% 749 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.2 мг 2500 мг 11.4% 12.6% 880 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 3% 3744 г
Кремний, Si 2.926 мг 30 мг 9.8% 10.8% 1025 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 8.6% 1289 г
Натрий, Na 90.23 мг 1300 мг 6.9% 7.6% 1441 г
Сера, S 80.82 мг 1000 мг 8.1% 8.9% 1237 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 14.3% 771 г
Хлор, Cl 2.49 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 10% 1096 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10989 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.2351 мг 2 мг 11.8% 13% 851 г
Медь, Cu 89.49 мкг 1000 мкг 8.9% 9.8% 1117 г
Молибден, Mo 0.297 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 23569 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 7.306 мкг 55 мкг 13.3% 14.7% 753 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 3.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126984 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.8726 мг 12 мг 7.3% 8.1% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.57 мг max 300 мг
Кампестерол 0.429 мг ~
Стигмастерол 0.171 мг ~
бета Ситостерол 6.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.307 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Bowl киноа, индейка и овощи составляет 90,6 кКал.

  • Порция = 350 гр (317.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов