| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Лук репчатый | 270 г |
| Морковь | 250 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 22.6% | 514 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.3 мкг | 900 мкг | 42.1% | 48.7% | 237 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.184 мг | 5 мг | 43.7% | 50.6% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 60.61 мг | 500 мг | 12.1% | 14% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 22.9% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 30.4% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.92 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.6% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 3.7% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 1.094 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4570 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9164 мг | 20 мг | 24.6% | 28.5% | 407 г |
| Ниацин | 6.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.22 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.3% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5602 г |
| Кремний, Si | 5.527 мг | 30 мг | 18.4% | 21.3% | 543 г |
| Магний, Mg | 60.17 мг | 400 мг | 15% | 17.4% | 665 г |
| Натрий, Na | 44.87 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.1% | 2897 г |
| Сера, S | 151.8 мг | 1000 мг | 15.2% | 17.6% | 659 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 18.6% | 622 г |
| Хлор, Cl | 67.4 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 7.8% | 1501 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.5% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 6.982 мкг | 10 мкг | 69.8% | 80.8% | 143 г |
| Литий, Li | 1.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 5.4% | 2121 г |
| Медь, Cu | 81.1 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.4% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 10.276 мкг | 70 мкг | 14.7% | 17% | 681 г |
| Никель, Ni | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.61 мкг | 55 мкг | 26.6% | 30.8% | 376 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.92 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.7% | 4259 г |
| Хром, Cr | 15.64 мкг | 50 мкг | 31.3% | 36.2% | 320 г |
| Цинк, Zn | 1.0404 мг | 12 мг | 8.7% | 10.1% | 1153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.787 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лизин | 1.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с курицы 2 составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».