Мой здоровый рацион

Рецепт Манник (без масла и сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник (без масла и сахара)

Манная крупа 300 г
Кефир 2.5% 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник (без масла и сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.6% 1206 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.8% 3111 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 8.7% 631 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4178 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7627 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 12.71 мг 500 мг 2.5% 1.4% 3934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.2% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.308 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3006 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2168 г
Витамин Н, биотин 1.723 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2902 г
Витамин РР, НЭ 1.8154 мг 20 мг 9.1% 5% 1102 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.62 мг 2500 мг 5.5% 3% 1803 г
Кальций, Ca 73.85 мг 1000 мг 7.4% 4.1% 1354 г
Кремний, Si 2.769 мг 30 мг 9.2% 5% 1083 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 2.2% 2524 г
Натрий, Na 28.31 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4592 г
Сера, S 50.23 мг 1000 мг 5% 2.7% 1991 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 6% 912 г
Хлор, Cl 68.92 мг 2300 мг 3% 1.6% 3337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 47.54 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3495 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3093 г
Кобальт, Co 11.969 мкг 10 мкг 119.7% 65.7% 84 г
Марганец, Mn 0.2063 мг 2 мг 10.3% 5.7% 969 г
Медь, Cu 38.77 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2579 г
Молибден, Mo 7.908 мкг 70 мкг 11.3% 6.2% 885 г
Никель, Ni 5.308 мкг ~
Олово, Sn 8.48 мкг ~
Селен, Se 1.077 мкг 55 мкг 2% 1.1% 5107 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.4877 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Манник (без масла и сахара) составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».