| Творог 4% жирности | 515 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 51 г |
| Сахар, пудра | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 11.9% | 418 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.3% | 533 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.7% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3696 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.6% | 1088 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 6.5% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 38.76 мг | 500 мг | 7.8% | 3.9% | 1290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.1% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.564 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.3% | 1157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.141 мкг | 3 мкг | 38% | 18.9% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 6.567 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.5% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3871 мг | 20 мг | 16.9% | 8.4% | 590 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.16 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.9% | 2547 г |
| Кальций, Ca | 142.79 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.1% | 700 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2013 г |
| Натрий, Na | 36.13 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3598 г |
| Сера, S | 181.89 мг | 1000 мг | 18.2% | 9.1% | 550 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 11.9% | 417 г |
| Хлор, Cl | 99.37 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 1% | 4918 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.6% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 1.728 мкг | 10 мкг | 17.3% | 8.6% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Медь, Cu | 52.41 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.6% | 1908 г |
| Молибден, Mo | 6.654 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.7% | 1052 г |
| Олово, Sn | 11.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.039 мкг | 55 мкг | 47.3% | 23.5% | 211 г |
| Стронций, Sr | 14.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14342 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.3236 мг | 12 мг | 2.7% | 1.3% | 3708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.32 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.305 г | min 16.8 г | 19.7% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасха составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».