| Капуста белокочанная | 500 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.8% | 1514 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.3% | 1250 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 9.3% | 1915 г |
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 5.2% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 7.9% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 7.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.667 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.5% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.01 мг | 90 мг | 40% | 71.6% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 20.4% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.1 мкг | 120 мкг | 49.3% | 88.2% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7304 мг | 20 мг | 3.7% | 6.6% | 2738 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.6 мг | 2500 мг | 10.9% | 19.5% | 920 г |
| Кальций, Ca | 56.76 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.2% | 1762 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 7.9% | 2291 г |
| Натрий, Na | 474.7 мг | 1300 мг | 36.5% | 65.3% | 274 г |
| Сера, S | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3906 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 7.9% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 742.02 мг | 2300 мг | 32.3% | 57.8% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 9.8% | 1826 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.619 мкг | 10 мкг | 26.2% | 46.9% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.2299 мг | 2 мг | 11.5% | 20.6% | 870 г |
| Медь, Cu | 85.85 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 15.4% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 8.69 мкг | 70 мкг | 12.4% | 22.2% | 806 г |
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19643 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 16.6% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.3774 мг | 12 мг | 3.1% | 5.5% | 3180 г |
Энергетическая ценность салат весенний составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».