| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 32.4 г | 76 г | 42.6% | 26.3% | 235 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1% | 6222 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Вода | 129.1 г | 2273 г | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 15.4% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 77.4 мг | 500 мг | 15.5% | 9.6% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 4.7% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 10.6% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 72 мкг | 400 мкг | 18% | 11.1% | 556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.376 мкг | 3 мкг | 79.2% | 48.9% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 13.68 мкг | 50 мкг | 27.4% | 16.9% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2 мг | 20 мг | 36% | 22.2% | 278 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.6 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.2% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 216 мг | 1000 мг | 21.6% | 13.3% | 463 г |
| Магний, Mg | 43.2 мг | 400 мг | 10.8% | 6.7% | 926 г |
| Натрий, Na | 79.2 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.8% | 1641 г |
| Сера, S | 396 мг | 1000 мг | 39.6% | 24.4% | 253 г |
| Фосфор, P | 340.2 мг | 800 мг | 42.5% | 26.2% | 235 г |
| Хлор, Cl | 207 мг | 2300 мг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Йод, I | 16.2 мкг | 150 мкг | 10.8% | 6.7% | 926 г |
| Кобальт, Co | 3.6 мкг | 10 мкг | 36% | 22.2% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Медь, Cu | 108 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.7% | 926 г |
| Молибден, Mo | 13.86 мкг | 70 мкг | 19.8% | 12.2% | 505 г |
| Олово, Sn | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 54 мкг | 55 мкг | 98.2% | 60.6% | 102 г |
| Стронций, Sr | 30.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.6 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.6552 мг | 12 мг | 5.5% | 3.4% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 13.824 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.458 г | ~ | |||
| Валин | 1.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.33 г | ~ | |||
| Лизин | 2.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.044 г | ~ | |||
| Треонин | 1.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 18.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.94 г | ~ | |||
| Пролин | 3.69 г | ~ | |||
| Серин | 1.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.72 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог диетический СТМ составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».