Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха творожная-диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха творожная-диетическая

Творог 5% жирности 500 г
Сметана 15% жирности 200 г
Ряженка 2,5% жирности 60 г
Мед пчелиный 60 г
Цукаты 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная-диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.4% 613 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.4% 903 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.3% 1327 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.7% 2108 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.272 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.9% 978 г
Витамин В4, холин 35.47 мг 500 мг 7.1% 4.1% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 25.25 мкг 400 мкг 6.3% 3.6% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 15.7% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11719 г
Витамин Н, биотин 5.077 мкг 50 мкг 10.2% 5.9% 985 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3903 мг 20 мг 12% 6.9% 837 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.54 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1766 г
Кальций, Ca 121.72 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 822 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Натрий, Na 41.52 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3131 г
Сера, S 123.71 мг 1000 мг 12.4% 7.2% 808 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 10.5% 549 г
Хлор, Cl 86.78 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4712 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 2.9% 1982 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 7.1% 813 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Медь, Cu 56.05 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1784 г
Молибден, Mo 5.598 мкг 70 мкг 8% 4.6% 1250 г
Олово, Sn 10.87 мкг ~
Селен, Se 16.527 мкг 55 мкг 30% 17.4% 333 г
Стронций, Sr 14.04 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13836 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная-диетическая составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».