Мой здоровый рацион

Рецепт Печень куриная по-строгановски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень куриная по-строгановски

Печень Куриная [Куриное Царство] 198 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 10 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 5 г
Томатная Паста [Помидорка] 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная по-строгановски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 12% 874 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.1% 949 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.9% 2725 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.13 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46948 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 0.1% 85106 г
Натрий, Na 0.43 мг 1300 мг 302326 г
Сера, S 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.28 мкг 1000 мкг 357143 г
Молибден, Mo 0.757 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9247 г
Фтор, F 47.28 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8460 г

Энергетическая ценность Печень куриная по-строгановски составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».