| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
Выход 250, k=0,789
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.1% | 3167 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.9% | 727 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.6% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 15.85 мг | 500 мг | 3.2% | 2.1% | 3155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 7.9% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 10.5% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.8 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.4 мг | 90 мг | 19.3% | 12.5% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.288 мг | 15 мг | 21.9% | 14.2% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Ниацин | 1.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598.8 мг | 2500 мг | 24% | 15.5% | 418 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 4.3% | 1515 г |
| Натрий, Na | 114 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.7% | 1140 г |
| Сера, S | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4873 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 5.2% | 1233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.4% | 1190 г |
| Медь, Cu | 200.4 мкг | 1000 мкг | 20% | 12.9% | 499 г |
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 15278 г |
| Цинк, Zn | 0.324 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 59.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.306 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной и пожаренный составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».