| Кефир 1% | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 32 г |
| Уксус бальзамический | 6 г |
| Колбаса вареная, молочная | 80 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Укроп | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.8% | 1520 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.6% | 1018 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.7% | 4412 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 12% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 46.89 мг | 500 мг | 9.4% | 11.1% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 7.5% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.003 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 12% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 3.827 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.1% | 1307 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7405 мг | 20 мг | 8.7% | 10.3% | 1149 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.46 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.9% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 95.08 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.3% | 1052 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2621 г |
| Натрий, Na | 448.35 мг | 1300 мг | 34.5% | 40.9% | 290 г |
| Сера, S | 53.74 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.4% | 1861 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 15.8% | 753 г |
| Хлор, Cl | 482 мг | 2300 мг | 21% | 24.9% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 7% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 1.545 мкг | 10 мкг | 15.5% | 18.4% | 647 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 1.4% | 8264 г |
| Медь, Cu | 21.68 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.6% | 4613 г |
| Молибден, Mo | 4.544 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.7% | 1540 г |
| Селен, Se | 3.614 мкг | 55 мкг | 6.6% | 7.8% | 1522 г |
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21810 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 4.7% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.3662 мг | 12 мг | 3.1% | 3.7% | 3277 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».