Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 200 г
Мак, семя 10 г
Какао-порошок 20 г
Яблоко (Запекание) 150 г
МУКА ИЗ ОВСЯНКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА 60 г
МАСЛО АВОКАДО 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5% 1000 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8% 622 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.9% 1019 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8% 625 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 3.6% 1374 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.8% 1314 г
Витамин В4, холин 59.31 мг 500 мг 11.9% 5.9% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 4.8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5% 990 г
Витамин В9, фолаты 7.925 мкг 400 мкг 2% 1% 5047 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3597 г
Витамин Н, биотин 6.713 мкг 50 мкг 13.4% 6.7% 745 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5479 мг 20 мг 7.7% 3.8% 1292 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.77 мг 2500 мг 13.6% 6.8% 738 г
Кальций, Ca 67 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Кремний, Si 32.792 мг 30 мг 109.3% 54.5% 91 г
Магний, Mg 52.93 мг 400 мг 13.2% 6.6% 756 г
Натрий, Na 53.49 мг 1300 мг 4.1% 2% 2430 г
Сера, S 64.63 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1547 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 6.9% 720 г
Хлор, Cl 59.87 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 223.9 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 2.756 мг 18 мг 15.3% 7.6% 653 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3219 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 15.6% 319 г
Литий, Li 1.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.5034 мг 2 мг 25.2% 12.6% 397 г
Медь, Cu 341.81 мкг 1000 мкг 34.2% 17% 293 г
Молибден, Mo 7.146 мкг 70 мкг 10.2% 5.1% 980 г
Никель, Ni 8.482 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 7.58 мкг 55 мкг 13.8% 6.9% 726 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14184 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.7036 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1706 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кекс составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».