| Мука пшеничная цз | 75 г |
| Миндаль | 0 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Вода | 25 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Творог 0% | 80 г |
| Кефир 1% жирности | 25 г |
| Яичный желток куриный | 10 г |
| Кардамон | 3 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.7% | 835 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 6.8% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.3% | 645 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 2.9% | 2493 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 38.13 мг | 500 мг | 7.6% | 5.5% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.1% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.318 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 30349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 3.457 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6672 мг | 20 мг | 3.3% | 2.4% | 2998 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.19 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.5% | 4700 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Магний, Mg | 5.96 мг | 400 мг | 1.5% | 1.1% | 6711 г |
| Натрий, Na | 246.76 мг | 1300 мг | 19% | 13.8% | 527 г |
| Сера, S | 36.5 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2740 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 3.3% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 39.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 8.2% | 890 г |
| Марганец, Mn | 0.3325 мг | 2 мг | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Медь, Cu | 18.26 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5476 г |
| Молибден, Mo | 1.66 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.7% | 4217 г |
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.021 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.6% | 1095 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34130 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2797 мг | 12 мг | 2.3% | 1.7% | 4290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с черносливом - тесто составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».