| Филе Индейки [Индюшкин] | 610 г |
| Кабачок | 435 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Петрушка свежая | 22 г |
| Сметана 21% [Яготинская] | 80 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 67 г |
| Маасдам [Сыр Стародубский] | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.5% | 639 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 7.1% | 1129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 22.51 мг | 500 мг | 4.5% | 3.6% | 2221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.557 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.57 мг | 90 мг | 56.2% | 44.8% | 178 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.601 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3123 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 18.3% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7031 мг | 20 мг | 3.5% | 2.8% | 2845 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.31 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.5% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 52.38 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.1% | 1909 г |
| Кремний, Si | 13.445 мг | 30 мг | 44.8% | 35.7% | 223 г |
| Магний, Mg | 8.48 мг | 400 мг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Натрий, Na | 39.46 мг | 1300 мг | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Сера, S | 32.01 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3124 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 4.8% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 18.92 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 2.3% | 3482 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 16.7% | 476 г |
| Литий, Li | 15.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2227 г |
| Медь, Cu | 48.64 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.9% | 2056 г |
| Молибден, Mo | 2.126 мкг | 70 мкг | 3% | 2.4% | 3293 г |
| Никель, Ni | 1.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.893 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.2% | 1901 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30936 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.456 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Фритта с индюшатины составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».