| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 213 г |
| Вода | 700 г |
| Куриный Бульон [Gallina Blanca] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.3% | 1854 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 8.3% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 17.7% | 556 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3003 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 17.41 мг | 500 мг | 3.5% | 3.4% | 2872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.194 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 3.211 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.3% | 1557 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0055 мг | 20 мг | 10% | 9.8% | 997 г |
| Ниацин | 1.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.03 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.8% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8873 г |
| Кремний, Si | 26.012 мг | 30 мг | 86.7% | 85.2% | 115 г |
| Магний, Mg | 65.3 мг | 400 мг | 16.3% | 16% | 613 г |
| Натрий, Na | 1.93 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 67358 г |
| Сера, S | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3408 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 11.8% | 836 г |
| Хлор, Cl | 12.11 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.153 мг | 18 мг | 12% | 11.8% | 836 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 9.8% | 1004 г |
| Литий, Li | 1.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5028 мг | 2 мг | 25.1% | 24.7% | 398 г |
| Медь, Cu | 207.42 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 20.3% | 482 г |
| Молибден, Mo | 12.77 мкг | 70 мкг | 18.2% | 17.9% | 548 г |
| Никель, Ni | 3.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.711 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3% | 3214 г |
| Стронций, Sr | 97.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.08 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.8% | 3476 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.6623 мг | 12 мг | 5.5% | 5.4% | 1812 г |
| Цирконий, Zr | 11.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 15.04 составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».