| Смородина черная (Запекание) | 150 г |
| Шоколад дегустационный 72% какао | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Сахар, коричневый | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 161 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.2 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 1.9% | 1357 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 11.1% | 237 г |
| Углеводы | 34.8 г | 219 г | 15.9% | 4.2% | 629 г |
| Углеводы (общие) | 30.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 5% | 526 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.2 мкг | 900 мкг | 16.6% | 4.4% | 603 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 62.5 мг | 500 мг | 12.5% | 3.3% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 2.8% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.841 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.3% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.64 мг | 90 мг | 18.5% | 4.9% | 541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.9% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 1.1% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 4.789 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.5% | 1044 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8874 мг | 20 мг | 9.4% | 2.5% | 1060 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.06 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.4% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 52.63 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1900 г |
| Кремний, Si | 10.895 мг | 30 мг | 36.3% | 9.5% | 275 г |
| Магний, Mg | 44.94 мг | 400 мг | 11.2% | 2.9% | 890 г |
| Натрий, Na | 46.32 мг | 1300 мг | 3.6% | 0.9% | 2807 г |
| Сера, S | 53.36 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1874 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 4.1% | 645 г |
| Хлор, Cl | 37.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.271 мг | 18 мг | 12.6% | 3.3% | 793 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 2.949 мкг | 10 мкг | 29.5% | 7.8% | 339 г |
| Литий, Li | 0.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5243 мг | 2 мг | 26.2% | 6.9% | 381 г |
| Медь, Cu | 119.84 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.2% | 834 г |
| Молибден, Mo | 5.634 мкг | 70 мкг | 8% | 2.1% | 1242 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.865 мкг | 55 мкг | 16.1% | 4.2% | 620 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25141 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.7203 мг | 12 мг | 6% | 1.6% | 1666 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 19.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.56 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.256 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.137 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.314 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.358 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.661 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.65 г | min 16.8 г | 33.6% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный пирог с чёрной смородиной по рецепту ВкусВилл составляет 380,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».