| Яйцо куриное | 60 г |
| Пастеризованный Яичный Белок [Русагрогрупп] | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.4% | 487 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12% | 505 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.1 мкг | 900 мкг | 20.6% | 12.5% | 486 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 10.4% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 139.71 мг | 500 мг | 27.9% | 16.9% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 9.3% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.818 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 10% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.361 мкг | 10 мкг | 13.6% | 8.3% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 11.436 мкг | 50 мкг | 22.9% | 13.9% | 437 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 9.7% | 625 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.55 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.3% | 2644 г |
| Кальций, Ca | 211.82 мг | 1000 мг | 21.2% | 12.9% | 472 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2417 г |
| Натрий, Na | 273.09 мг | 1300 мг | 21% | 12.7% | 476 г |
| Сера, S | 143.82 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.7% | 695 г |
| Фосфор, P | 213.8 мг | 800 мг | 26.7% | 16.2% | 374 г |
| Хлор, Cl | 393.45 мг | 2300 мг | 17.1% | 10.4% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 5% | 1207 г |
| Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.4% | 1375 г |
| Кобальт, Co | 5.455 мкг | 10 мкг | 54.6% | 33.1% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Медь, Cu | 61.64 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.8% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 3.273 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.9% | 2139 г |
| Селен, Se | 19.382 мкг | 55 мкг | 35.2% | 21.4% | 284 г |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.7% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 1.5145 мг | 12 мг | 12.6% | 7.6% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.849 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.233 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.765 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.871 г | min 16.8 г | 23% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».