| Яичный желток куриный (Жарка) | 58 г |
| Белок | 119 г |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% тм «село зеленое», 950 мл | 500 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Агрокомплекс] | 90 г |
| Мука пшеничная "макфа", 2 кг | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.9 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.1% | 800 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 10.3% | 315 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 4.1% | 793 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4996 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 3% | 1079 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 80.83 мг | 500 мг | 16.2% | 5.3% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 3.9% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.004 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.5% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 2.3% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 6.282 мкг | 50 мкг | 12.6% | 4.1% | 796 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6455 мг | 20 мг | 8.2% | 2.7% | 1215 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.38 мг | 2500 мг | 3.1% | 1% | 3273 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6418 г |
| Магний, Mg | 7.37 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5427 г |
| Натрий, Na | 13.17 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 9871 г |
| Сера, S | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2688 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 3% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 26.09 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 1.4% | 2397 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 3.109 мкг | 10 мкг | 31.1% | 10.1% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 8811 г |
| Медь, Cu | 71.47 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.3% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 1.278 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.6% | 5477 г |
| Селен, Se | 7.575 мкг | 55 мкг | 13.8% | 4.5% | 726 г |
| Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40486 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.5683 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2112 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | min 16.8 г | 6.2% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.1% |
Энергетическая ценность Блины (11.04) составляет 307,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».