| Сыворотка творожная (Жарка) | 1500 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 3.5 Стакан 200 мл |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.2% | 2235 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.4% | 5091 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 9.5% | 740 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 23.89 мг | 500 мг | 4.8% | 3.4% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.474 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 5.6% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 2.151 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8755 мг | 20 мг | 4.4% | 3.1% | 2284 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.98 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.9% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 53.31 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1876 г |
| Кремний, Si | 1.022 мг | 30 мг | 3.4% | 2.4% | 2935 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 1.8% | 3868 г |
| Натрий, Na | 73.43 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.9% | 1770 г |
| Сера, S | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4146 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 7.6% | 927 г |
| Хлор, Cl | 62.15 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.6% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 3.5% | 2016 г |
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Медь, Cu | 29.36 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2% | 3406 г |
| Молибден, Mo | 13.095 мкг | 70 мкг | 18.7% | 13.2% | 535 г |
| Никель, Ni | 0.562 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.726 мкг | 55 мкг | 5% | 3.5% | 2018 г |
| Титан, Ti | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71174 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.6169 мг | 12 мг | 5.1% | 3.6% | 1945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины сыв составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».