| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 18.8% | 378 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.8% | 1840 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.456 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 80.3 мг | 500 мг | 16.1% | 11.5% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 18% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 17.1% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.979 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 4.405 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.3% | 1135 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6909 мг | 20 мг | 28.5% | 20.3% | 351 г |
| Ниацин | 7.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.03 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.3% | 976 г |
| Кальций, Ca | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3337 г |
| Кремний, Si | 1.385 мг | 30 мг | 4.6% | 3.3% | 2166 г |
| Магний, Mg | 58.44 мг | 400 мг | 14.6% | 10.4% | 684 г |
| Натрий, Na | 119.82 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.6% | 1085 г |
| Сера, S | 213.26 мг | 1000 мг | 21.3% | 15.2% | 469 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 14.3% | 497 г |
| Хлор, Cl | 155.9 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 6.7% | 1066 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.1% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 9.167 мкг | 10 мкг | 91.7% | 65.3% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1850 г |
| Медь, Cu | 98.81 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.1% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 8.668 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.8% | 808 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.725 мкг | 55 мкг | 35.9% | 25.6% | 279 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.09 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4207 г |
| Хром, Cr | 15.91 мкг | 50 мкг | 31.8% | 22.6% | 314 г |
| Цинк, Zn | 1.3772 мг | 12 мг | 11.5% | 8.2% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.449 г | ~ | |||
| Валин | 1.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.568 г | ~ | |||
| Лизин | 2.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 1.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.835 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».