| Морковь, желтая | 100 г |
| Картофель (Варка на пару) | 100 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.5% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 8.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.6% | 952 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.6 мкг | 900 мкг | 10.5% | 15.6% | 951 г |
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 17% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 14.6% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 22.6 мг | 500 мг | 4.5% | 6.7% | 2212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 22.3% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 22.3% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.5 мг | 90 мг | 26.1% | 38.8% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 18.2% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0079 мг | 20 мг | 10% | 14.9% | 996 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.55 мг | 2500 мг | 19.1% | 28.4% | 525 г |
| Кальций, Ca | 40.36 мг | 1000 мг | 4% | 6% | 2478 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 13.8% | 1081 г |
| Натрий, Na | 39.58 мг | 1300 мг | 3% | 4.5% | 3284 г |
| Сера, S | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 15% | 995 г |
| Хлор, Cl | 60.5 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.9% | 3802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 157.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 14.9% | 1004 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 52.1% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 19.6% | 760 г |
| Медь, Cu | 131 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 19.5% | 763 г |
| Молибден, Mo | 14 мкг | 70 мкг | 20% | 29.8% | 500 г |
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12222 г |
| Фтор, F | 43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9302 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 19.3% | 769 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 6.4% | 2308 г |
Энергетическая ценность проба составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».