| Горох, зерно цельное | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9% | 1617 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 7.6% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.9% | 769 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2834 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 18.2% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 46.15 мг | 500 мг | 9.2% | 13.4% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 14.8% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.692 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 10834 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 4.385 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12.8% | 1140 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.46 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.8% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Кремний, Si | 19.154 мг | 30 мг | 63.8% | 92.7% | 157 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 9.3% | 1571 г |
| Натрий, Na | 8.31 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 15644 г |
| Сера, S | 44.62 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.5% | 2241 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 13.8% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 32.69 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 12.6% | 1146 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.023 мкг | 10 мкг | 30.2% | 43.9% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.4051 мг | 2 мг | 20.3% | 29.5% | 494 г |
| Медь, Cu | 173.54 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 25.3% | 576 г |
| Молибден, Mo | 20.662 мкг | 70 мкг | 29.5% | 42.9% | 339 г |
| Никель, Ni | 56.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.023 мкг | 55 мкг | 5.5% | 8% | 1819 г |
| Стронций, Sr | 18.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.85 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.1% | 4770 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.1% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.7338 мг | 12 мг | 6.1% | 8.9% | 1635 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша жидкая составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».