Мой здоровый рацион

Рецепт курица тушеная с овощами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица тушеная с овощами (копия)

Курица 1 кат. 834 г
Морковь желтая (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло растительное Солнечный рай 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная с овощами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.8% 679 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14.6% 364 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3238 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 4.3% 1230 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Витамин В4, холин 46.44 мг 500 мг 9.3% 4.9% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.1% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 9% 588 г
Витамин В9, фолаты 3.388 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11806 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 5.8% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4298 г
Витамин Н, биотин 6.077 мкг 50 мкг 12.2% 6.5% 823 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 7.6666 мг 20 мг 38.3% 20.4% 261 г
Ниацин 4.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.21 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1642 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 1% 5402 г
Кремний, Si 1.318 мг 30 мг 4.4% 2.3% 2276 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2837 г
Натрий, Na 324.52 мг 1300 мг 25% 13.3% 401 г
Сера, S 117.79 мг 1000 мг 11.8% 6.3% 849 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 7.1% 750 г
Хлор, Cl 480.4 мг 2300 мг 20.9% 11.1% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 3.2% 1632 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3927 г
Кобальт, Co 7.773 мкг 10 мкг 77.7% 41.3% 129 г
Литий, Li 4.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Медь, Cu 60.38 мкг 1000 мкг 6% 3.2% 1656 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1607 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 7.684 мкг 55 мкг 14% 7.4% 716 г
Фтор, F 97.86 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4087 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 6.2% 862 г
Цинк, Zn 1.3171 мг 12 мг 11% 5.8% 911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.846 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.696 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.816 г ~
Глутаминовая кислота 1.567 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.176 г min 16.8 г 30.8% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.753 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.91 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность курица тушеная с овощами (копия) составляет 188,1 кКал.

  • Порция = 154 гр (289.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».