Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый рулет со сгущенкой борская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый рулет со сгущенкой борская

Сгущенка Борская 58 г
Грецкий орех 40 г
Белковый рулет 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый рулет со сгущенкой борская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.3% 535 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 11.8% 284 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 2.9% 1147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 5.1% 656 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 5.1% 657 г
Витамин В4, холин 140.16 мг 500 мг 28% 9.4% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 5.9% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 15.329 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 3.2% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.3% 9890 г
Витамин D, кальциферол 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 3.9% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2060 г
Витамин Н, биотин 14.234 мкг 50 мкг 28.5% 9.5% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6335 мг 20 мг 13.2% 4.4% 759 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.61 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Кальций, Ca 45.88 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2180 г
Кремний, Si 9.412 мг 30 мг 31.4% 10.5% 319 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 2.1% 1551 г
Натрий, Na 722.63 мг 1300 мг 55.6% 18.6% 180 г
Сера, S 113.77 мг 1000 мг 11.4% 3.8% 879 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 6.8% 489 г
Хлор, Cl 94.46 мг 2300 мг 4.1% 1.4% 2435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 5.33 мкг ~
Железо, Fe 1.765 мг 18 мг 9.8% 3.3% 1020 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 2.3% 1442 г
Кобальт, Co 6.949 мкг 10 мкг 69.5% 23.3% 144 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.3149 мг 2 мг 15.7% 5.3% 635 г
Медь, Cu 130.84 мкг 1000 мкг 13.1% 4.4% 764 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 2% 1708 г
Никель, Ni 29.804 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 17.523 мкг 55 мкг 31.9% 10.7% 314 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 139.37 мкг 4000 мкг 3.5% 1.2% 2870 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2066 г
Цинк, Zn 1.0474 мг 12 мг 8.7% 2.9% 1146 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.818 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.959 г min 16.8 г 29.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.196 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.01 г от 11.2 до 20.6 г 62.6% 21%
18:2 Линолевая (ud) 5.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.149 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Белковый рулет со сгущенкой борская составляет 298,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».