Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное 80 г
Картофель 115 г
Лук репчатый 51 г
Вода 960 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.4% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 8.2% 2380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.6% 1111 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.2% 2668 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 15.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 5806 г
Витамин В4, холин 25.85 мг 500 мг 5.2% 10.2% 1934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 12.3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.91 мкг 400 мкг 1% 2% 10230 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 9% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 9% 2155 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1066 мг 20 мг 5.5% 10.7% 1807 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.89 мг 2500 мг 8.5% 16.6% 1180 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4184 г
Кремний, Si 18.596 мг 30 мг 62% 121.1% 161 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 9.2% 2112 г
Натрий, Na 6.3 мг 1300 мг 0.5% 1% 20635 г
Сера, S 34.05 мг 1000 мг 3.4% 6.6% 2937 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 12.9% 1512 г
Хлор, Cl 29.78 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.3 мкг ~
Бор, B 113.3 мкг ~
Ванадий, V 42.85 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 10.9% 1775 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 8982 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 53.9% 362 г
Литий, Li 13.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.2541 мг 2 мг 12.7% 24.8% 787 г
Медь, Cu 119.13 мкг 1000 мкг 11.9% 23.2% 839 г
Молибден, Mo 13.518 мкг 70 мкг 19.3% 37.7% 518 г
Никель, Ni 30.082 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 1.624 мкг 55 мкг 3% 5.9% 3387 г
Стронций, Sr 10.98 мкг ~
Титан, Ti 21.29 мкг ~
Фтор, F 152.1 мкг 4000 мкг 3.8% 7.4% 2630 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 11.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.4988 мг 12 мг 4.2% 8.2% 2406 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов