| Творог 5% жирности | 420 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 60 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 60 г |
| Яичный желток куриный | 25 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 10.2% | 447 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 4.1% | 1106 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.2% | 1411 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 65.63 мг | 500 мг | 13.1% | 6% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 3% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.931 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.4% | 1336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.033 мкг | 3 мкг | 34.4% | 15.7% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.6% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.297 мг | 15 мг | 8.6% | 3.9% | 1157 г |
| Витамин Н, биотин | 7.917 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.2% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9966 мг | 20 мг | 15% | 6.8% | 667 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.66 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Кальций, Ca | 124.62 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.7% | 802 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2312 г |
| Натрий, Na | 31.89 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 4077 г |
| Сера, S | 159.4 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.2% | 627 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 10.4% | 438 г |
| Хлор, Cl | 89.57 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3114 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.4% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 11.1% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Медь, Cu | 49.44 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.2% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 6.093 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4% | 1149 г |
| Олово, Sn | 9.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.138 мкг | 55 мкг | 43.9% | 20% | 228 г |
| Стронций, Sr | 12.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17264 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.3976 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 3018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | min 16.8 г | 13% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.547 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 219,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».