| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 101 г |
| Лук жареный по 2-56 | 195 г |
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 221 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11.8% | 434 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8% | 644 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.5% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.7% | 909 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3795 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3% | 1711 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.7% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 100.99 мг | 500 мг | 20.2% | 10.4% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 5% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.709 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 9.6% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 2% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.5% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.767 мг | 15 мг | 11.8% | 6.1% | 849 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.536 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.7% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1892 мг | 20 мг | 10.9% | 5.6% | 914 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.95 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.9% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 45.64 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2191 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2616 г |
| Натрий, Na | 171.71 мг | 1300 мг | 13.2% | 6.8% | 757 г |
| Сера, S | 39.52 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2530 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 11.4% | 453 г |
| Хлор, Cl | 35.03 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.642 мг | 18 мг | 14.7% | 7.6% | 681 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.245 мкг | 10 мкг | 22.5% | 11.6% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.0381 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5249 г |
| Медь, Cu | 87.46 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.5% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 1.347 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5197 г |
| Селен, Se | 24.687 мкг | 55 мкг | 44.9% | 23.1% | 223 г |
| Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32389 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 2.1387 мг | 12 мг | 17.8% | 9.1% | 561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.056 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Мясной составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».