| Перец сладкий красный | 230 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 50 г |
| Морковь | 70 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Шиитаке, грибы сушеные | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.2% | 4750 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.3% | 2435 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 8.2% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.9% | 1053 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.5 мкг | 900 мкг | 51.3% | 53.6% | 195 г |
| бета Каротин | 2.769 мг | 5 мг | 55.4% | 57.9% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 27.87 мг | 500 мг | 5.6% | 5.9% | 1794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.644 мг | 5 мг | 32.9% | 34.4% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 17.7% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.957 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.4% | 1909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 124.5 мг | 90 мг | 138.3% | 144.5% | 72 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.6% | 4016 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.249 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.354 мг | 15 мг | 9% | 9.4% | 1108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 6.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6153 мг | 20 мг | 8.1% | 8.5% | 1238 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.89 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.1% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7047 г |
| Кремний, Si | 23.511 мг | 30 мг | 78.4% | 81.9% | 128 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1979 г |
| Натрий, Na | 7.19 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 18081 г |
| Сера, S | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7616 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 5.6% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 22.94 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 4.8% | 2184 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.936 мкг | 10 мкг | 19.4% | 20.3% | 517 г |
| Литий, Li | 43.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2072 мг | 2 мг | 10.4% | 10.9% | 965 г |
| Медь, Cu | 406.13 мкг | 1000 мкг | 40.6% | 42.4% | 246 г |
| Молибден, Mo | 5.596 мкг | 70 мкг | 8% | 8.4% | 1251 г |
| Никель, Ni | 3.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.898 мкг | 55 мкг | 7.1% | 7.4% | 1411 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33784 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.6% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.8415 мг | 12 мг | 7% | 7.3% | 1426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.277 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».