| Яйцо куриное | 170 г |
| Кокосовая муку Бонкокос | 35 г |
| Клубника | 200 г |
| Миндаль | 10 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Мед пчелиный | 1 г |
| Вода | 15 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 3 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 13.7% | 392 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.9% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.5% | 975 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 90.65 мг | 500 мг | 18.1% | 9.7% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 5.7% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.357 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.63 мг | 90 мг | 28.5% | 15.3% | 351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4.1% | 1311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 3.3% | 1616 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.731 мкг | 50 мкг | 17.5% | 9.4% | 573 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5457 мг | 20 мг | 7.7% | 4.1% | 1294 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.21 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.9% | 1863 г |
| Кальций, Ca | 45.48 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2199 г |
| Кремний, Si | 41.429 мг | 30 мг | 138.1% | 74% | 72 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 2.3% | 2392 г |
| Натрий, Na | 370.96 мг | 1300 мг | 28.5% | 15.3% | 350 г |
| Сера, S | 71.09 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.8% | 1407 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 5.8% | 921 г |
| Хлор, Cl | 548.8 мг | 2300 мг | 23.9% | 12.8% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 4.4% | 1213 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.6% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 5.476 мкг | 10 мкг | 54.8% | 29.4% | 183 г |
| Литий, Li | 1.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.6% | 1504 г |
| Медь, Cu | 85.03 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 7.716 мкг | 70 мкг | 11% | 5.9% | 907 г |
| Никель, Ni | 2.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.869 мкг | 55 мкг | 19.8% | 10.6% | 506 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12670 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.4764 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2519 г |
| Цирконий, Zr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.161 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.657 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.466 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.704 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.407 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.946 г | min 16.8 г | 17.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины из кокосовой муки составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».