Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка глюк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка глюк

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 230 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Эритрит со стевией 20 г
Соль морская с травами 0.1 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка глюк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13.3% 484 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.1% 1273 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.7% 1724 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 4.4% 1466 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Лютеин + Зеаксантин 3.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.4% 766 г
Витамин В4, холин 50.51 мг 500 мг 10.1% 6.5% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 23.165 мкг 400 мкг 5.8% 3.7% 1727 г
Витамин В12, кобаламин 0.974 мкг 3 мкг 32.5% 20.8% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2% 3125 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.063 мкг 50 мкг 14.1% 9% 708 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.2048 мг 20 мг 16% 10.2% 624 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.8 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1221 г
Кальций, Ca 144.16 мг 1000 мг 14.4% 9.2% 694 г
Кремний, Si 1.687 мг 30 мг 5.6% 3.6% 1778 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 4% 1596 г
Натрий, Na 49.82 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Сера, S 158.13 мг 1000 мг 15.8% 10.1% 632 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 14.8% 433 г
Хлор, Cl 114.71 мг 2300 мг 5% 3.2% 2005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.9 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2550 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2134 г
Кобальт, Co 4.151 мкг 10 мкг 41.5% 26.6% 241 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3610 г
Медь, Cu 72.74 мкг 1000 мкг 7.3% 4.7% 1375 г
Молибден, Mo 7.875 мкг 70 мкг 11.3% 7.2% 889 г
Никель, Ni 5.81 мкг ~
Олово, Sn 11.83 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 20.173 мкг 55 мкг 36.7% 23.5% 273 г
Стронций, Sr 15.21 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12430 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 5.6% 1144 г
Цинк, Zn 0.4883 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка глюк составляет 156,2 кКал.

  • Порция = 256 гр (399.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».