Мой здоровый рацион

Рецепт Форель с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Форель с овощами

Морковь, красная (Запекание) 171 г
Форель, все виды, приготовленная на жару 600 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Сельдерей (Жарка) 78 г
Тыква (Жарка) 200 г
Смесь овощная вип-микс 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 17.1% 500 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.5% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.6 мкг 900 мкг 44.3% 37.9% 226 г
бета Каротин 2.249 мг 5 мг 45% 38.5% 222 г
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 14.3% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 12.8% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 1.346 мг 5 мг 26.9% 23% 371 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 16.74 мкг 400 мкг 4.2% 3.6% 2389 г
Витамин В12, кобаламин 4.05 мкг 3 мкг 135% 115.6% 74 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.4985 мг 20 мг 17.5% 15% 572 г
Макроэлементы
Калий, K 360.01 мг 2500 мг 14.4% 12.3% 694 г
Кальций, Ca 47.91 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2087 г
Магний, Mg 28.14 мг 400 мг 7% 6% 1421 г
Натрий, Na 51.29 мг 1300 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Сера, S 148.15 мг 1000 мг 14.8% 12.7% 675 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 20.4% 421 г
Хлор, Cl 13.13 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17517 г
Микроэлементы
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 6.6% 1306 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 4.2% 2049 г
Марганец, Mn 0.6279 мг 2 мг 31.4% 26.9% 319 г
Медь, Cu 175.06 мкг 1000 мкг 17.5% 15% 571 г
Молибден, Mo 3.082 мкг 70 мкг 4.4% 3.8% 2271 г
Селен, Se 8.774 мкг 55 мкг 16% 13.7% 627 г
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16688 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Цинк, Zn 0.5644 мг 12 мг 4.7% 4% 2126 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Форель с овощами составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов