Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки с орехами

Яблоко 169 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.3% 4471 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.8% 1057 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.7% 2212 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.4% 909 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.114 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4930 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 11.1% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3788 г
Витамин Н, биотин 1.824 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2741 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7587 мг 20 мг 3.8% 3.9% 2636 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.98 мг 2500 мг 11.8% 12.2% 850 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4556 г
Кремний, Si 6.728 мг 30 мг 22.4% 23.2% 446 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 4.7% 2216 г
Натрий, Na 24.45 мг 1300 мг 1.9% 2% 5317 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7849 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 4.9% 2151 г
Хлор, Cl 3.88 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 233.8 мкг ~
Ванадий, V 6.45 мкг ~
Железо, Fe 2.184 мг 18 мг 12.1% 12.5% 824 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7177 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 15.6% 661 г
Литий, Li 0.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.2% 1010 г
Медь, Cu 143.99 мкг 1000 мкг 14.4% 14.9% 694 г
Молибден, Mo 5.831 мкг 70 мкг 8.3% 8.6% 1200 г
Никель, Ni 31.103 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8148 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 63.19 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6330 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 7.7% 1344 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 3% 3455 г
Цирконий, Zr 3.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 69%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 61.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.293 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.579 г ~

Энергетическая ценность Яблоки с орехами составляет 96,6 кКал.

  • Порция = 184 гр (177.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».