| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
| Рикотта | 250 г |
| Фундук | 40 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 5 г |
| Фисташковая Паста [Сибирский Кедр] | 30 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 74 г |
| Ванильный экстракт | 4 г |
| кунжутная мука | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.1% | 691 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 13.7% | 308 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.2 мкг | 900 мкг | 22.6% | 9.5% | 443 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 135.84 мг | 500 мг | 27.2% | 11.4% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 7.9% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.922 мкг | 400 мкг | 5% | 2.1% | 2008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 7.7% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 5.2% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.985 мг | 15 мг | 13.2% | 5.6% | 756 г |
| Витамин Н, биотин | 15.097 мкг | 50 мкг | 30.2% | 12.7% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4845 мг | 20 мг | 7.4% | 3.1% | 1347 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.21 мг | 2500 мг | 7.1% | 3% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 170.59 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.2% | 586 г |
| Кремний, Si | 3.945 мг | 30 мг | 13.2% | 5.6% | 760 г |
| Магний, Mg | 30.7 мг | 400 мг | 7.7% | 3.2% | 1303 г |
| Натрий, Na | 64.61 мг | 1300 мг | 5% | 2.1% | 2012 г |
| Сера, S | 103.74 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.4% | 964 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 11.5% | 366 г |
| Хлор, Cl | 55.59 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.9% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 4.545 мкг | 10 мкг | 45.5% | 19.1% | 220 г |
| Литий, Li | 0.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5274 мг | 2 мг | 26.4% | 11.1% | 379 г |
| Медь, Cu | 146.91 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 6.2% | 681 г |
| Молибден, Mo | 5.515 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.3% | 1269 г |
| Никель, Ni | 2.761 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.045 мкг | 55 мкг | 29.2% | 12.3% | 343 г |
| Стронций, Sr | 20.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56980 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 12.6% | 333 г |
| Цинк, Zn | 1.3318 мг | 12 мг | 11.1% | 4.7% | 901 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.423 г | min 16.8 г | 38.2% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Эстерхази крем 29.03.20 составляет 237,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».