Мой здоровый рацион

Рецепт Ганаш 01.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ганаш 01.04.20

Банан 309 г
Шоколад молочный 80 г
Рикотта 240 г
Коллаген [Greenflash] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ганаш 01.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.9% 962 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.8% 718 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.8% 1165 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 3.5% 1607 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.8% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.9% 966 г
Витамин В9, фолаты 11.418 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3503 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 2.9% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4601 г
Витамин Н, биотин 1.884 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2654 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7791 мг 20 мг 3.9% 2.2% 2567 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.68 мг 2500 мг 10.3% 5.8% 966 г
Кальций, Ca 122.43 мг 1000 мг 12.2% 6.9% 817 г
Кремний, Si 36.27 мг 30 мг 120.9% 68.1% 83 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 4.5% 1246 г
Натрий, Na 61.92 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2099 г
Сера, S 54.5 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 7.7% 736 г
Хлор, Cl 22.14 мг 2300 мг 1% 0.6% 10388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 175.2 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2975 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Литий, Li 1.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.5074 мг 2 мг 25.4% 14.3% 394 г
Медь, Cu 104.79 мкг 1000 мкг 10.5% 5.9% 954 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5503 г
Никель, Ni 1.884 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 5.776 мкг 55 мкг 10.5% 5.9% 952 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56101 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.495 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ганаш 01.04.20 составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».