| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 250 г |
| Мед пчелиный | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Грецкий орех | 120 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.6 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3% | 962 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 5.5% | 523 г |
| Углеводы | 54.4 г | 219 г | 24.8% | 7.2% | 403 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Вода | 23.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9510 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 1.7% | 1695 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 70.49 мг | 500 мг | 14.1% | 4.1% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 2.8% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 3.2% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.694 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.6% | 1763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 1.7% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 7.138 мкг | 50 мкг | 14.3% | 4.1% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3179 мг | 20 мг | 11.6% | 3.4% | 863 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.87 мг | 2500 мг | 7% | 2% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2868 г |
| Кремний, Si | 9.111 мг | 30 мг | 30.4% | 8.8% | 329 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 1.9% | 1571 г |
| Натрий, Na | 32.23 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.7% | 4034 г |
| Сера, S | 70.02 мг | 1000 мг | 7% | 2% | 1428 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 4.2% | 688 г |
| Хлор, Cl | 44.31 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 2.2% | 1318 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 10.1% | 287 г |
| Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4367 мг | 2 мг | 21.8% | 6.3% | 458 г |
| Медь, Cu | 140.64 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 4.1% | 711 г |
| Молибден, Mo | 5.196 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.1% | 1347 г |
| Никель, Ni | 25.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.499 мкг | 55 мкг | 15.5% | 4.5% | 647 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.67 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.7997 мг | 12 мг | 6.7% | 1.9% | 1501 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.985 г | min 16.8 г | 17.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.6% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.795 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебец составляет 345,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».