Мой здоровый рацион

Рецепт Макарорагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макарорагу

Рагуш 156 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 216 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарорагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.4% 1900 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.1% 1251 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.7% 645 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 14.3% 708 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 15.5% 654 г
Лютеин + Зеаксантин 54.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.5% 2278 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.667 мкг 400 мкг 4.4% 4.5% 2264 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 10.9% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5660 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 19.5% 522 г
Витамин РР, НЭ 2.1405 мг 20 мг 10.7% 10.9% 934 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.02 мг 2500 мг 6.1% 6.2% 1645 г
Кальций, Ca 19.51 мг 1000 мг 2% 2% 5126 г
Кремний, Si 7.38 мг 30 мг 24.6% 25% 407 г
Магний, Mg 38.41 мг 400 мг 9.6% 9.7% 1041 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12381 г
Сера, S 43.2 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2315 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 11.4% 891 г
Хлор, Cl 17.81 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.7 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 4.73 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 7.1% 1433 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 11.1% 916 г
Литий, Li 16.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.8416 мг 2 мг 42.1% 42.7% 238 г
Медь, Cu 175.42 мкг 1000 мкг 17.5% 17.8% 570 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 4.8% 2132 г
Никель, Ni 1.311 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 21.311 мкг 55 мкг 38.7% 39.3% 258 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37244 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.949 мг 12 мг 7.9% 8% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.256 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~

Энергетическая ценность Макарорагу составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».