Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки банановые из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки банановые из цельнозерновой муки

Корица, молотая 0.5 г
Яйцо куриное (Жарка) 125 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 170 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Банан (Жарка) 300 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки банановые из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.3% 1118 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.5% 636 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.6% 862 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 3% 1599 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
бета Криптоксантин 0.101 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Витамин В4, холин 54.43 мг 500 мг 10.9% 5.2% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 3.89 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10283 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 3% 1615 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.226 мкг 50 мкг 12.5% 6% 803 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1871 мг 20 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.04 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1381 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3016 г
Кремний, Si 18.132 мг 30 мг 60.4% 29% 165 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1975 г
Натрий, Na 382.01 мг 1300 мг 29.4% 14.1% 340 г
Сера, S 44.29 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2258 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 3.7% 1292 г
Хлор, Cl 252.48 мг 2300 мг 11% 5.3% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2332 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3686 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 10.5% 456 г
Литий, Li 0.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 2% 2364 г
Медь, Cu 50.87 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1966 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 2% 2417 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 6.333 мкг 55 мкг 11.5% 5.5% 868 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28031 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.3443 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.02 мг ~
бета Ситостерол 5.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.639 г min 16.8 г 27.6% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.968 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Панкейки банановые из цельнозерновой муки составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».