Мой здоровый рацион

Рецепт Лавашно творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лавашно творожная

Творог 18% жирности 300 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 400 г
Яйцо куриное 250 г
Клубника 250 г
Банан 300 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лавашно творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.7% 1169 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.2% 1077 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.8% 1153 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 4.2% 1587 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6% 1098 г
Витамин В4, холин 60.6 мг 500 мг 12.1% 8% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.2% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.829 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2527 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 6.8% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 6.6% 998 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2959 г
Витамин Н, биотин 5.471 мкг 50 мкг 10.9% 7.2% 914 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9756 мг 20 мг 9.9% 6.6% 1012 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.17 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1478 г
Кальций, Ca 69.51 мг 1000 мг 7% 4.6% 1439 г
Кремний, Si 23.771 мг 30 мг 79.2% 52.5% 126 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 4% 1653 г
Натрий, Na 139.83 мг 1300 мг 10.8% 7.2% 930 г
Сера, S 65.06 мг 1000 мг 6.5% 4.3% 1537 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 8.7% 762 г
Хлор, Cl 252.54 мг 2300 мг 11% 7.3% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 14.28 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 4% 1647 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2239 г
Кобальт, Co 2.492 мкг 10 мкг 24.9% 16.5% 401 г
Литий, Li 0.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.231 мг 2 мг 11.6% 7.7% 866 г
Медь, Cu 76.2 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1312 г
Молибден, Mo 7.19 мкг 70 мкг 10.3% 6.8% 974 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 9.988 мкг 55 мкг 18.2% 12.1% 551 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18510 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.4678 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2565 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.161 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 1.663 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.495 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Лавашно творожная составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».