| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 406 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 111 г |
| Морковь желтая (Жарка) | 162 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 391 г |
| Соус для Приготовления Свинины в Кисло-Сладком Соусе [Чим Чим] | 119 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Вода | 79 г |
| Приправа Maggi Букет приправ для курицы [Сырье и приправы] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7% | 884 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.3% | 544 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| альфа Каротин | 7.255 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 4.7% | 1299 г |
| бета Криптоксантин | 0.382 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 418.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 33.18 мг | 500 мг | 6.6% | 4.1% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.6% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.077 мкг | 400 мкг | 6% | 3.7% | 1661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.979 мкг | 3 мкг | 32.6% | 20.1% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.72 мг | 90 мг | 17.5% | 10.8% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.48 мг | 15 мг | 16.5% | 10.2% | 605 г |
| Витамин Н, биотин | 1.238 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 4039 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 18.2% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4282 мг | 20 мг | 17.1% | 10.5% | 583 г |
| Ниацин | 1.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.38 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.6% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Кремний, Si | 0.488 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6148 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 2.9% | 2131 г |
| Натрий, Na | 335.27 мг | 1300 мг | 25.8% | 15.9% | 388 г |
| Сера, S | 106.65 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Хлор, Cl | 490.5 мг | 2300 мг | 21.3% | 13.1% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 5% | 1237 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 3.259 мкг | 10 мкг | 32.6% | 20.1% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1631 г |
| Медь, Cu | 93.72 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.8% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 5.261 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.6% | 1331 г |
| Никель, Ni | 3.464 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17685 г |
| Фтор, F | 33.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11772 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.9% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 1.4445 мг | 12 мг | 12% | 7.4% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.974 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.774 г | min 16.8 г | 22.5% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с брокколи составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».