Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи по-по восточному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи по-по восточному

Перец сладкий (Припускание) 70 г
Морковь, красная (Припускание) 70 г
Бобы мунг, спелые проросшие семена, вареные, с солью 70 г
Зеленый горошек, вареный, с солью 70 г
Грибы шиитаке, приготовленные, с солью 50 г
Лук-порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью 70 г
Соевый соус 30 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Корица, молотая 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по-по восточному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.9% 3040 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.1% 2433 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.7% 800 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 5.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.5 мкг 900 мкг 42.3% 63.3% 237 г
бета Каротин 2.386 мг 5 мг 47.7% 71.4% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.6% 1957 г
Витамин В4, холин 16.58 мг 500 мг 3.3% 4.9% 3016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 16.9% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12% 1258 г
Витамин В9, фолаты 25.725 мкг 400 мкг 6.4% 9.6% 1555 г
Витамин C, аскорбиновая 17.62 мг 90 мг 19.6% 29.3% 511 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 14.5% 1033 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 19.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.054 мг 20 мг 5.3% 7.9% 1898 г
Макроэлементы
Калий, K 160.31 мг 2500 мг 6.4% 9.6% 1559 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4604 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 7.9% 1871 г
Натрий, Na 568.58 мг 1300 мг 43.7% 65.4% 229 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 8.2% 1826 г
Хлор, Cl 10.68 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21536 г
Микроэлементы
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 7.6% 1961 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 5.1% 2950 г
Марганец, Mn 0.274 мг 2 мг 13.7% 20.5% 730 г
Медь, Cu 187.04 мкг 1000 мкг 18.7% 28% 535 г
Молибден, Mo 3.391 мкг 70 мкг 4.8% 7.2% 2064 г
Селен, Se 3.565 мкг 55 мкг 6.5% 9.7% 1543 г
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42508 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 6.7% 2246 г

Энергетическая ценность Овощи по-по восточному составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».