Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) 150 г
Тыква (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Вода 250 г
Молоко 3,2% [Пестравка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2% 4667 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 8.7% 1101 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.1% 1176 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 3.7% 2537 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 9.5% 996 г
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 10.4% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 8.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 15.771 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2536 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.918 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2607 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4875 мг 20 мг 7.4% 7% 1345 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.87 мг 2500 мг 5.2% 4.9% 1925 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 1.9% 5115 г
Кремний, Si 31.022 мг 30 мг 103.4% 98.3% 97 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 6.7% 1436 г
Натрий, Na 143.27 мг 1300 мг 11% 10.5% 907 г
Сера, S 28.24 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3541 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 8.6% 1113 г
Хлор, Cl 227.83 мг 2300 мг 9.9% 9.4% 1010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 77.92 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2045 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1% 9554 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 25.1% 378 г
Литий, Li 1.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.2659 мг 2 мг 13.3% 12.6% 752 г
Медь, Cu 165.22 мкг 1000 мкг 16.5% 15.7% 605 г
Молибден, Mo 7.733 мкг 70 мкг 11% 10.5% 905 г
Никель, Ni 3.978 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.834 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6595 г
Стронций, Sr 32.53 мкг ~
Титан, Ti 5.38 мкг ~
Фтор, F 83.16 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4810 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.5398 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2223 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».