Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с творогом обезжиренным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с творогом обезжиренным

творог обезжиренный 500 г
Манная крупа 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом обезжиренным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 14.4% 521 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.2% 1795 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.6% 2932 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин В4, холин 22.16 мг 500 мг 4.4% 3.3% 2256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.858 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8234 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин Н, биотин 1.723 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2902 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7084 мг 20 мг 3.5% 2.6% 2823 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.74 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5989 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5580 г
Кремний, Si 0.803 мг 30 мг 2.7% 2% 3736 г
Магний, Mg 4.37 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9153 г
Натрий, Na 14.19 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9161 г
Сера, S 24.59 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4067 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 3% 2532 г
Хлор, Cl 22.8 мг 2300 мг 1% 0.8% 10088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5660 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6098 г
Кобальт, Co 4.016 мкг 10 мкг 40.2% 30.2% 249 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Медь, Cu 17.54 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5701 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2734 г
Никель, Ni 1.539 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 1.985 мкг 55 мкг 3.6% 2.7% 2771 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47562 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7692 г
Цинк, Zn 0.189 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом обезжиренным составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».