| Морская капуста | 175 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 10 г |
| Сахар-песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус 9% | 1 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.5% | 1143 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.6% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.761 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 4.1% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.966 мг | 15 мг | 13.1% | 18.6% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5031 мг | 20 мг | 2.5% | 3.6% | 3975 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 821.2 мг | 2500 мг | 32.8% | 46.7% | 304 г |
| Кальций, Ca | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 5.7% | 2523 г |
| Магний, Mg | 142.53 мг | 400 мг | 35.6% | 50.6% | 281 г |
| Натрий, Na | 798.59 мг | 1300 мг | 61.4% | 87.3% | 163 г |
| Сера, S | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6523 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 9.2% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 568.15 мг | 2300 мг | 24.7% | 35.1% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.376 мг | 18 мг | 74.3% | 105.7% | 135 г |
| Йод, I | 249.1 мкг | 150 мкг | 166.1% | 236.3% | 60 г |
| Кобальт, Co | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 8.8% | 1623 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 1.7% | 8264 г |
| Медь, Cu | 10.63 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9407 г |
| Молибден, Mo | 1.043 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.1% | 6711 г |
| Фтор, F | 2.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136054 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.0863 мг | 12 мг | 0.7% | 1% | 13905 г |
Энергетическая ценность морская капуста составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».