Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеная с тыквой от ба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеная с тыквой от ба

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 350 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 350 г
Тыква (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная с тыквой от ба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.7% 1531 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 7.3% 1604 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.8% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин В4, холин 11.16 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.981 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5730 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.2% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.267 мкг 50 мкг 4.5% 5.3% 2206 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1641 мг 20 мг 5.8% 6.9% 1718 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.87 мг 2500 мг 5.2% 6.1% 1925 г
Кальций, Ca 47.05 мг 1000 мг 4.7% 5.6% 2125 г
Кремний, Si 17.6 мг 30 мг 58.7% 69.4% 170 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 6.6% 1801 г
Натрий, Na 18.83 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 6904 г
Сера, S 27.13 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3686 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 11% 1074 г
Хлор, Cl 40.71 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3.9% 2990 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5415 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 23.3% 507 г
Литий, Li 1.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 10.3% 1147 г
Медь, Cu 110.24 мкг 1000 мкг 11% 13% 907 г
Молибден, Mo 5.973 мкг 70 мкг 8.5% 10% 1172 г
Никель, Ni 2.19 мкг ~
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 0.752 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7314 г
Стронций, Sr 26.88 мкг ~
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 54.5 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7339 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.4751 мг 12 мг 4% 4.7% 2526 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная с тыквой от ба составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».