| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 360 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 0 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 24.3% | 280 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.8% | 1436 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5422 г |
| альфа Каротин | 2.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| бета Криптоксантин | 21.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 94.22 мг | 500 мг | 18.8% | 12.8% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.682 мг | 5 мг | 33.6% | 22.9% | 297 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.85 мг | 2 мг | 42.5% | 29% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.847 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7299 мг | 20 мг | 43.6% | 29.7% | 229 г |
| Ниацин | 12.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.75 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.6% | 709 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8749 г |
| Магний, Mg | 101.4 мг | 400 мг | 25.4% | 17.3% | 394 г |
| Натрий, Na | 331.02 мг | 1300 мг | 25.5% | 17.4% | 393 г |
| Сера, S | 259.44 мг | 1000 мг | 25.9% | 17.7% | 385 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 16.4% | 416 г |
| Хлор, Cl | 492.59 мг | 2300 мг | 21.4% | 14.6% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 6.6% | 1032 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 10.608 мкг | 10 мкг | 106.1% | 72.3% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 6006 г |
| Медь, Cu | 100.96 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.9% | 990 г |
| Молибден, Mo | 13.32 мкг | 70 мкг | 19% | 13% | 526 г |
| Селен, Se | 19.996 мкг | 55 мкг | 36.4% | 24.8% | 275 г |
| Фтор, F | 148.56 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2693 г |
| Хром, Cr | 28.57 мкг | 50 мкг | 57.1% | 38.9% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.5711 мг | 12 мг | 13.1% | 8.9% | 764 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.251 г | ~ | |||
| Валин | 1.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.438 г | ~ | |||
| Лизин | 3.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.069 г | ~ | |||
| Треонин | 1.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.4 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 1.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.497 г | ~ | |||
| Пролин | 1.253 г | ~ | |||
| Серин | 1.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из куриных грудок (147 ккал, 27/ 3,9/ 0,8) составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».